Star Wine List 2026掲載のお知らせ
このたび、La Maison Confortableのワインリストが、国際的なワインガイド Star Wine List2026に掲載されました。
Star Wine Listは、世界各地のワインバーやレストランを紹介する、ワイン版ミシュランともいわれるワイン愛好家のためのガイドです。
La Maison Confortableでは、フランス各地のワインを軸にしながら、シェフ赤坂洋介の料理に寄り添うワインを日々選んでまいりました。
ワインだけが前に出るのではなく、皿ごとに香り、ソース、温度、食感などの流れと向き合い、お食事の時間全体をより豊かにする一杯であること。
その考えを大切に、一本一本を厳選しリストを整えております。
麻布十番の小さなレストランとして、この隊Bの掲載を励みに、これからも料理と向き合いながら、皆様の時間にすっと寄り添うワインをご提案してまいります。
