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Concept

大切にするのは、お越しいただいた皆様が心からリラックスし
料理を存分にお愉しみいただける豊かなひととき

元ピエールガニェール東京のエグゼクティブシェフとして
長年培われた技術と 日本人ならではの繊細な感性で
一皿一皿丁寧に仕立てた料理

白を基調とし、木のぬくもりが溶け込んだ
都会の喧騒を忘れさせる、温かさと心地よさに包まれる空間

ゆったりと流れる時間のなか 心ゆくまでお愉しみいただける 
皆様にとっての居心地の良い家=La Maison Confortable となりますように

La Maison Confortable

Staff

赤坂 洋介

オーナーシェフ

赤坂 洋介Yosuke Akasaka

1979年 千葉県生まれ
調理師学校卒業後、渡仏
フランス各地で修業後
2003年より巨匠 Pierre Gagnaireの下、研鑽を重ねる
2005年 Pierre Gagnaire東京出店と共に、同店勤務
2011年 Pierre Gagnaire東京 エグゼクティブシェフ就任
2025年1月の退任まで、14年連続でミシュラン2つ星を獲得
2025年4月25日 東京港区麻布十番に自店
「La Maison Confortable 」オープン

杉本 康隆

マネージャー

杉本 康隆Yasutaka Sugimoto

1999年 The Georgian Club
2004年 Aimée Vibert シェフソムリエ
2018年 Pierre Gagnaire東京 アシスタントマネージャー
2025年 La Maison Confortable ディレクター | ワインディレクター

ご予約にあたって

必ずご確認ください

お料理について

●数種類のコースをご用意しております。
オンラインでのご予約は、システム上皆様同じコースのご選択となりますが、複数のコースを組み合わせてのご予約も承っております。複数のコースの組み合わせをご希望のお客様は、お手数ですが、お電話かメールにてお問い合わせください。
●卵アレルギー、グルテンアレルギー・グルテンフリーのお客様は、お手数ですが直接店舗までご相談ください。
●ベジタリアン・ヴィーガン・乳製品アレルギーのお客様は対応いたしかねます。

ご予約について

●お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので予めご了承ください。
●当日のご予約は、お電話にてお問合せ下さい。
●7名様以上のご予約、ネット予約でご希望日・お時間に空きがない場合、記念日のリクエスト、貸切等については、メール又はお電話にてお問い合わせください。

キャンセル・ご来店時間について

●当日のキャンセル・お人数変更はお食事代の100%キャンセル料を頂戴いたします。
前日のキャンセル・お人数変更はお食事代の50%キャンセル料を頂戴いたします。
●ご予約のお時間20分を過ぎてご連絡いただけない場合、やむを得ずキャンセル扱いとさせていただくことがございます。遅れる場合は必ずご連絡をお願い致します。
お問合せ
03-6809-4433
info@maisonconfortable.jp

お子様のご来店について

●ダイニング:13歳以上、かつ大人と同じコースメニューをお召し上がりいただけるお子様はご利用いただけます
●個室ご利用のお客様:6歳以上、かつ大人と同じコースをお召し上がりいただけるお子様はご利用いただけます

来店について

●香水など強い香りのするものをつけてのご来店はご遠慮ください。
●ドレスコードは、特に設けておりませんが男性のノースリーブ、ショートパンツ、サンダル履きなど軽装でのご来店はご遠慮ください。
●写真撮影は、自由にお撮りいただいて構いませんが、他のお客様が写らないようご配慮をお願いいたします。三脚、撮影用スティックはご遠慮ください。

News

La Maison Confortable

営業時間
Lunch
12:00~15:00 (13:30 LO)
Dinner
18:00~22:00 (19:30 LO)
定休

月曜日、その他不定休あり

住所

東京都港区麻布十番3-7-4 Coms Azabujuban 4F
TEL:03-6809-4433
東京メトロ南北線「麻布十番駅」1番出口より徒歩3分
都営大江戸線「麻布十番駅」5b出口より徒歩5分
麻布十番駅から323m

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